私たち機能性植物研究所は、2005年に設立し、分析技術を通じた社会貢献を目指しています。
機能性植物とは、健康機能性、生体調節機能が高い植物の総称です。北海道には様々な機能性植物が自生しており、この活用が北海道の地域活性化において重要であると考えております。
北海道の機能性植物を世界に向け発信するには、機能性成分等の高度な分析技術が必要となっております。弊社では高度な分析技術を基に、市場ニーズに対応する確かな機能性食品の開発を行っており、今後市場ニーズの拡大が予想される糖尿病予防食品、認知症予防食品などの開発に取り組んでおります。