マカの機能性成分

基本データ分析試験

学名:
Lepidium meyenii

原産地:
ペルー

主な機能性成分:
グルコシノレート類
ベンジルグルコシノレート、グルコリムナンチン、グルコシナルビンなど、機能性成分のほかに、脂肪酸(リノール酸、パルミチン酸、オレイン酸)、ビタミンB群、ミネラルを含む

グルコシノレート類の定性分析:
グルコシノレート類の特定が可能

定量分析が可能なグルコシノレート類:
ベンジルグルコシノレート、グルコリムナンチン、グルコシナルビン

定性分析:どのような化合物が含まれるかを特定する分析方法
定量分析:特定の化合物の含有量を定量する分析方法

マカ含有製品のグルコシノレート類の測定例

グラフをクリックすると拡大できます


品目別データ一覧



ご不明な点はお気軽にお問い合わせ下さい

TEL:011-374-8189/FAX:011-374-8198

TEL:011-374-8189
FAX:011-374-8198

(受付時間:10:00~17:00 月曜〜金曜)

よくあるご質問 
お問い合わせフォーム

当サイトはスパムと不正行為への対策としてreCAPTCHAを使用しています | Googleプライバシーポリシー 利用規約